Nichée au cœur d’un écrin forestier, notre ferme s’étend autour de bâtiments typiquement bourguignons, dont les premières pierres remontent à 1750. C’est ici que nous cultivons nos céréales, entretenons nos vergers et élevons nos bovins en plein air, sur des prairies naturelles.

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En quelques années, la ferme a connu une véritable métamorphose : passage à une agriculture 100 % biologique, diversification des cultures, réintroduction de variétés anciennes de céréales, plantation de plus de 1 000 arbres fruitiers et reconstitution de haies sauvages, favorisant l’accueil et la protection de la biodiversité locale.